Supă de oase de vită, fiartă lent și redusă până la jumătate: o gelatină densă, concentrată. Sursă naturală de colagen. Caserolă de 230 g, se comandă minim 6 bucăți, pentru a ajunge în condiții optime, congelată. Fără sare, fără ceapă, fără conservanți.
Durata de livrare: Se expediaza congelat, in ambalaj frigorific, de luni pana miercuri
Aceeași supă de oase de vită ca BoneBroth deshidratat, doar că o oprim înainte de deshidratare: o fierbem lent, apoi o reducem pe foc până la jumătate, până devine o gelatină densă și concentrată. O congelăm în caserole de 230 g. Pentru cine preferă supa „ca acasă”, gata de pus în bol.
Sursă naturală de colagen. Gelatina se formează din colagenul din oase și cartilaje, eliberat în timpul fierberii lente. Când e rece, e atât de densă că se taie cu cuțitul.
Se vinde la caserolă de 230 g; comanda minimă e de 6 caserole (1,38 kg)
Oase de vită, apă, oțet de mere. Fără sare, zahăr, ceapă, arome sau conservanți.
Hrană complementară pentru câini.
O lingură cu vârf pe zi, peste hrană sau dizolvată într-un pic de apă caldă (nu fierbinte).
La congelator (−18°C): până la 6 luni. Dezgheață găletușa peste noapte la frigider; după dezghețare, păstrează-o la frigider și consum-o în 3–4 zile. Nu recongela caserola întreagă după ce s-a dezghețat; dacă vrei porții mici, împarte gelatina în tăvițe de gheață imediat după dezghețare și congelează cuburile.. Pentru porții mici, poți porționa gelatina în tăvițe de gheață și congela cuburile.
Pentru drumuri, vacanțe sau pensiune, alege varianta deshidratată: BoneBroth – supă de oase de vită Angus deshidratată. Aceeași supă, transformată în pudră, nu are nevoie de congelator. O linguriță în apă caldă și ai o cană de supă.
Produsele congelate se livrează în ambalaj frigorific (cutie izotermă cu polistiren), pentru comenzile care conțin minimum 5 kg de produse congelate, în orice combinație.
Tot ce pui în bol contează.
Oase de vită, apă și oțet de mere. Nimic altceva: fără sare, zahăr, ceapă, arome sau conservanți.
Pentru că o fierbem lent și o reducem până la jumătate. Colagenul din oase și cartilaje trece în supă, iar la rece se leagă și formează gelatina. Cu cât e mai fermă, cu atât e mai concentrată.
O lingură cu vârf pe zi, peste hrană sau dizolvată în puțină apă caldă, nu fierbinte.
La congelator ține 6 luni. O dezgheți peste noapte la frigider și o consumi în 3–4 zile. Dacă vrei porții mici, împarte gelatina în tăvițe de gheață imediat după dezghețare și congelează cuburile.
Supa pleacă congelată, în cutie izotermă cu polistiren, iar transportul frigorific costă la fel pentru o caserolă sau pentru șase. La 6 caserole plătești transportul o singură dată pentru supă de câteva săptămâni. Comanda de produse congelate trebuie să aibă în total minim 5 kg, în orice combinație.
E aceeași supă. Cea congelată e oprită înainte de deshidratare și vine gata de pus în bol. Pudra nu are nevoie de congelator, deci e mai practică pe drum, în vacanță sau la pensiune.